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Professionelle Rezeptentwicklung und trendiges Foodstyling - für kulinarische und visuelle Genussmomente

Rezeptentwicklung

Mein Fachgebiet ist die Entwicklung von kreativen, gelingsicheren und leicht umsetzbaren Rezepten - abgestimmt auf Ihre kulinarischen Bedürfnisse und zugeschnitten auf Ihre Produkte.

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Foodstyling & Requisiten

Foodstyling ist die handwerkliche Kunst, die natürliche Schönheit einzelner Produkte oder Rezepte ins beste Licht zu rücken.

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Rezeptlektorat

Ich korrigiere und redigiere Ihre bestehenden Rezepte und passe sie Ihren individuellen Wünschen an.

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Das Kochvideo zu Ihrem Rezept

Rezeptvideos

Ich erstelle erfrischende, verständliche Rezeptvideos nach Ihrem Gusto.

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Das sagen andere …

COOPZEITUNG: ONLINE-KOMMENTAR VON C. GABRIEL

Vielen Dank für die schönen und feinen Rezeptideen. Frau Stalder kocht auf eine sehr sympathische Art, ohne grosses Brimborium und häufig habe ich Lust diese Rezepte nachzukochen.

COOPZEITUNG: ONLINE-KOMMENTAR VON R. TÖNNES

Auch von mir ein Bravo und Dankeschön an die sympathische Frau Stalder! Bin jedenfalls jede Woche gespannt, was Sie wieder Neues bringt. Ein grosses Kompliment!

COOPZEITUNG: ONLINE-KOMMENTAR VON E. RÖMPP

Frau C. Stalder’s Rezepte finde ich sensationell, einfach beschrieben und super zum geniessen. Ich freue mich jedes Mal wieder aufs Neue darauf. Besten Dank!

Professionelle Rezeptentwicklung und trendiges Foodstyling - für kulinarische und visuelle Genussmomente

susses-kleingeback

Manderli

15. November 2018

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fleisch-geflugel

Pollo alla siciliana

10. August 2018

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brot-und-brotchen

Knoblauch-Kräuter-Brot

06. Juli 2018

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kuchen-und-torten

Beeren-Quarktorte

24. Mai 2018

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oster-ideen

Osterhäsli

12. März 2018

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… Über mich

Hier findest du den kulinarischen Full-Service im Bereich Rezeptentwicklung, Foodstyling, Rezepvideos und Rezeptlektorat.

Während 10 Jahren habe ich Jugendliche unterrichtet und ihnen das 1 x 1 des Kochens beigebracht.

Von 2000-2015 war ich für Betty Bossi als Rezeptredaktorin tätig. In dieser Zeit habe ich viele Rezepte kreiert und für die Coopzeitung die wöchentlichen Rezeptvideos umgesetzt.

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